Voici les arrêts incontournables des Ferreira dans le sud du Portugal, en passant par l’Alentejo et l’Algarve. Il y en a pour tous les goûts!
Arrêt 1: Herdade da Malhadinha Nova
Herdade da Malhadinha Nova est un domaine de villégiature touristique dans la région de l’Alentejo. Un vrai paradis au milieu de nulle part. Ce domaine est assurément un coup de coeur pour les Ferreira.
Le vignoble
Les bâtiments sont encerclés par les longues rangées de vignes ornées par des rosiers. La famille Soares a pour mission d’utiliser le moins possible de pesticides et de traiter les vignes de manière naturelle. Les étiquettes des bouteilles sont dessinées par la jeune génération de la famille Soares. Les enfants ont nommé les vins et conçus avec tendresse leurs étiquettes. Justement, la première plante du vignoble a été plantée par Francisca, la première progéniture de la nouvelle génération de la famille.
Le restaurant
Le restaurant Wine & Gourmet situé dans le bâtiment de la cave propose une cuisine haute gamme avec des produits frais et des interprétations contemporaines aux arômes de l’Alentejo. Si vous réservez à l’avance, vous pourrez commander des plats traditionnels de l’Alentejo tels que des abats de coq, du riz à la perdrix, du ragoût à l’Alentejano et bien d’autres.
Dirigé par Joachim Koerper, il prépare des menus de saison inspirés de la gastronomie de l’Alentejo. Sa philosophie est simple: utilisez uniquement des ingrédients locaux, frais et naturels. Sa cuisine est lumineuse et élégante, moderne et innovante, tout en restant ancrée dans les traditions.
L’hôtel
Situé dans le paysage bucolique des plaines de l’Alentejo, Herdade da Malhadinha Nova est une maison traditionnelle de la région ayant incorporé des éléments modernes dans son décor.
Chez Malhadinha, Ils offrent des expériences hors du commun. Vous pouvez cuisiner avec un chef renommé, apprendre l’art de la photographie, faire la peinture, découvrir le monde du vin, faire de l’équitation, emprunter les bicyclettes pour faire le tour de la propriété et bien plus encore!
Les chambres sont spacieuses, confortables et tellement magnifiques. Il y a un spa intérieur et une piscine avec une vue sur les vignes. Les petits déjeuners sont exquis et vous pouvez diner et souper dans leurs restaurants.
L’écurie
Ils font l’élevage de chevaux Lusitaniens, une race de chevaux portugais. Ils ont plusieurs juments poulinières, quelques étalons et des poulains. Chaque printemps, plusieurs poulains viennent au monde. Les visiteurs peuvent aller flatter les chevaux lors de leur séjour!
La ferme
À Malhadinha Nova, les plantes et les animaux grandissent librement, avec peu d’interférences de la part de l’homme. Ils élèvent des vaches, des porcs ibériques, de la volaille, des moutons et une petite production de miel. Ils ont des oliviers et un potager biologique pour fournir leurs restaurants.
Arrêt 2: Le restaurant Gigi
Le restaurant Gigi est situé dans la ville de Quinta do Lago, le village de vacances des célébrités! Les aménagements floraux sont splendides et on y trouve plusieurs terrains de golf, des restaurants haut de gamme, des magasins de luxe et de grands hôtels. Ses plages sont accessibles par des passerelles au-dessus de la lagune. L’odeur d’algues marines séchées au soleil et le décor pittoresque rendent la marche pour aller à la plage tellement agréable! Pour se rendre à la plage au sable doré, il faut marcher 500 mètres sur un pont qui est au-dessus de la réserve naturelle Ria Formosa. Le restaurant préféré de Carlos, Gigi, se trouve à l’extrémité du pont de bois dans une cabane de pêcheur abritée par des parasols jaunes. Si vous avez la chance d’aller chez Gigi, vous devez essayer les crevettes carabineros, car ils les cuisinent à la perfection! (PS: La facture peut être salée!)
Arrêt 3: Surf Praia de Porto Mós
Le Portugal est la destination parfaite pour les surfeurs de tous niveaux, car on y retrouve une grande diversité de vagues. Alors si vous prévoyez faire un road trip le long de la côte du Portugal et que vous voulez vous initier au surf, la plage Praia de Porto Mós est idéal pour des débutants. Cette plage est à seulement quelques minutes de voiture du centre de Lagos. Vous trouverez des écoles de surf sur place où vous pourrez aussi louer de l’équipement.
Arrêt 4: la ville Carrapateira
Praia do Amado, est une destination de choix pour les surfeurs ! C’est le parfait moment pour vous initier au surf. Plusieurs écoles offrent leurs services de location de planche et ils donnent aussi des cours. C’est un endroit loin de tout et où il y a place à l’aventure. Cette petite ville est située à l’extrémité de la pointe ouest de l’Algarve. Des immenses falaises, des splendides paysages et des plages à perte de vue vous attendent. Pour les amateurs de camping, on y trouve plusieurs sites de camping près de la mer et vous trouverez quelques compagnies de location de fourgonnettes de camping.
Arrêt 5: la ville Lagos
Lagos est une petite ville extrêmement active, autant le jour que la nuit. Il est impossible de s’ennuyer! La ville est située près de multiples falaises. Les plages bordées par les rochers sont plus que « instagramable »! Le sable est doré, l’eau est limpide et il y a de nombreux rochers qui créent de l’ombre pour se reposer. De Lagos, vous pouvez vous rendre à Ponta da Piedade, qui est une formation rocheuse avec des falaises pouvant aller jusqu’à 45 mètres de hauteur. C’est aussi beau d’en haut que vu de la mer! Ponta da Piedade est un lieu où les falaises creusées dans la roche abritent des tunnels et des cavernes secrètes. Vous pouvez les visiter en petit bateau ou en kayak. Nous vous conseillons d’y aller en kayak, car c’est une belle activité pour faire de l’exercice et vous pouvez vous rendre dans certaines grottes où les bateaux n’ont pas accès. Plusieurs restaurants de différentes nationalités y sont installés, donc il y en a pour tous les goûts. Le seul point que nous trouvons plus négatif est le manque d’authenticité dû au tourisme de masse. C’est tout de même une ville à voir absolument !