Épisode 6 - Le miel | Portugal Gourmand

Épisode 6

LE MIEL

Le plus grand protecteur des abeilles portugais se trouve sûrement à Tapada de Mafra, ancien terrain de chasse du roi devenu parc national où Luis, avocat de formation, entretient plusieurs ruches qui donnent un miel savoureux. Elle-même apicultrice, Claudia est fascinée par ces abeilles beaucoup plus vigoureuses que celles qui vivent dans les ruches qu'elle entretient sur le toît du restaurant Ferreira à Montréal.

13 Avr 2018

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JOURNAL DE BORD

Tapada Nacional de Mafra: Un ancien camp de chasse du roi où les abeilles sont reines. 13 Avr 2018

Tapada Nacional de Mafra: Un ancien camp de chasse du roi où les abeilles sont reines.

Le plus grand protecteur des abeilles portugais se trouve sûrement à Tapada de Mafra, ancien terrain de chasse du roi devenu parc national où Luis, avocat de formation, entretient plusieurs ruches qui donnent un miel savoureux. Elle-même apicultrice, Claudia est fascinée par ces abeilles beaucoup plus vigoureuses que celles qui vivent dans les ruches qu’elle… Lire plus

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