Épisode 7 - Le fromage | Portugal Gourmand

Épisode 7

LE FROMAGE

Le fromage Serra da Estrela est une recette passée de génération en génération. C'est dans les vallons de la chaîne de montagne qui donne son nom au fromage que Claudia devient bergère le temps d'une journée et découvre l'ingrédient secret qui fait la magie du fromage de cette appellation unique.

27 Avr 2018

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JOURNAL DE BORD

Queijo Serra da Estrela: Une recette de fromage unique transmise de génération en génération 27 Avr 2018

Queijo Serra da Estrela: Une recette de fromage unique transmise de génération en génération

Le fromage Serra da Estrela est une recette passée de génération en génération. C’est dans les vallons de la chaîne de montagne qui donne son nom au fromage que Claudia devient bergère le temps d’une journée et découvre l’ingrédient secret qui fait la magie du fromage de cette appellation unique.

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